Im größten Weinanbaugebiet dürfen natürlich im Schollerhütte Dorfladen edle Weine nicht fehlen. Die Auswahl ist bei über 3000 Winzern, in über 130 Gemeinden natürlich nicht einfach und wir werden es in diesem Leben nicht mehr schaffen, von allen Winzern und Weingütern zu kosten. Wir haben uns entschieden und arbeiten mit zwei Weingütern intensiv zusammen und das natürlich aus guten Gründen. Unser Haus- & Hofwinzer, seit Jahrzehnten ist das Weingut Schulz in Weinolsheim, was Winzermeister Thilo Schulz toll ausgebaut und weiterentwickelt hat. Und das Weingut Bendehof in Dorn-Dürkheim, was wir vorher nicht kannten, aber auch lieb gewonnen haben, weil es sich beim probieren herausgestellt hat, dass dort Tanjas Lieblings Chardonnay produziert wird. Und durch die sehr menschliche und persönliche Beziehung ist diese Zusammenarbeit schnell gewachsen. Die Burgunder und der Secco sind ein Träumchen. Trendige Weinschorlen, fertig gemischt in der Flasche sind auch ein fester Bestandteil bei uns. Da haben wir „Schorlegewitter“ mit fünf verschiedenen Sorten und von der Getränkewerkstatt Rheinhessen haben wir die Weinschorlen, Kornmixe und Tonic aufgenommen.